hatsue いつも&maman（アンドママン）をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2024年のオープン以来、白州の豊かな自然の中で、素材にこだわったお菓子を皆様にお届けできることを心より嬉しく思っております。
本日は、皆様に大切なお知らせがございます。
これまで金・土・日の週末を中心に営業してまいりましたが、今後、&mamanはさらなるステップアップを目指し、営業スタイルを変更することにいたしました。
営業形態の変更について
これまでの週末営業から、今後は「月に数日間の限定営業」とさせていただきます。
これまで週末のひとときを当店で過ごしてくださっていた皆様にはご不便をおかけしますが、前向きな変化として受け止めていただければ幸いです。
新しい挑戦への第一歩
今回、営業日を絞る決断をしたのは、「新しいことへの挑戦」に力を注ぎたいという想いがあるからです。
お菓子作りを通した新しい表現や、私が大切にしている「心と体を大切にする在り方」の可能性をさらに広げていくために、じっくりと準備を進めてまいります。営業日には、その分たっぷりのこだわりと愛情を込めて、皆様をお迎えしたいと考えております。
最新の営業スケジュールについて
営業日は月ごとに変動いたします。
最新の営業スケジュールにつきましては、Instagramにて随時発信しております。
ご来店の際は、事前にお受取りいただけるよう、下記リンクよりご確認をお願いいたします。
[ → &maman 公式Instagramはこちら ]
形は少しずつ変わっていきますが、白州の素材を活かしたお菓子作りへの情熱は変わりません。
これからの&mamanも、どうぞ温かく見守っていただけますと幸いです。
皆様にお会いできる日を、楽しみにしております。